Resep Nasi Goreng Kambing spesial

Bumbu Nasi Goreng Daging Kambing yang Dihaluskan
4 siung bawang putih ukuran sedang
6 butir bawang merah ukuran sedang
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh pala
1/2 sendok teh jintan
4 butir kemiri
1/2 sendok teh garam (secukupnya  sesuai selera)

Bahan Membuat Nasi Goreng Kambing
500 gram nasi putih
250 gram daging kambing
5 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
2 batang daun bawang iris halus
1/2 sendok teh kalbu bubuk rasa daging
3 sendok makan minyak goreng

Cara membuat Nasi Goreng Kambing
Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum. Lalu masukan daging kambing giling dan aduk – aduk hingga berubah warna.
Masukan nasi putih, kecap asin, kecap manis, daun bawang dan kaldu. Masak dan aduk – aduk hingga bumbu bercampur sempurna dan meresap. Setelah sekiranya matang, angkat dan sajikan selagi hangat.